#Asam klorogenat

Asam Klorogenat: Dampak Fisiologis, Nasib Lingkungan, dan Kimia Antioksidan

Asam klorogenat (C₁₆H₁₈O₉) merupakan senyawa polifenol yang melimpah di alam, ditemukan secara ekstensif pada berbagai spesies tumbuhan, dan menjadi k...